Ingredientes
(2-3 pessoas)
500 g de plumas de porco (porco preto, se possível)
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
Sumo de ½ limão
1 colher de chá de pimentão doce (colorau)
1 colher de chá de orégãos (opcional)
Sal q.b.
Pimenta preta moída q.b.
Passo 1
Retire da embalagem e leve a aquecer em banho-maria durante 10 minutos
Passo 2
Retire as plumas da covete, coloque-as num tabuleiro e verta o molho sobre elas
Passo 3
Leve ao forno a 180º com o forno previamente quente durante 15 minutos. Também pode preparar no micro-ondas durante 5 minutos)
Passo 4
Retire do forno e emprate com o acompanhamento que preferir
Passo 5
Finalize com o molho e sirva
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